Se caleste sosul de rosii inca 2-3 minute, pana scade un pic. Se adauga boiaua, cimbrul si dafinul. Se amesteca bine. Se pune carnea in tigaie, in sosul de rosii. Se acopera cu 500 ml apa. Se condimenteaza cu sare dupa gust. Se aduce la fierbere si apoi se fierbe, la foc mediu spre mic, cu capac timp de 1 ora si 10 minute. Cotletul se portioneaza in felii iar pulpele de dezoseaza.Cotletul se bate putin ca snitelul apoi condimentam toata carnea( nu trebuie sa o saram cu mult timp inainte de a o prepara, deoarece lasa zeama, ceea ce o va face mai putin gustoasa).Costita o taiem julien si ciupercile din conserva le ma puteti gasi si pe facebook : iti place carnea de porc, atunci cu siguranta aceasta reteta va fi pe gustul Escalopul a la zingara se serveşte alături de o garnitură de legume, orez, piure sau cartofi natur, după preferinţa fiecăruia. Citește și: Cea mai gustoasă supă de vară. Combinaţiile care vă vor răsfăţa papilele gustative Citește și: Cum se pregăteşte delicioasa salată de morcovi cu maioneză şi caşcaval. Escalop Zingara; Escalop Zingara. Produse similare. Pui la plita incinsa 38,99 lei. Ficatei de pui hotelieri 31,99 lei. Saramura de pastrav cu mamaliguta 43,99 lei. Postăvarul 92, Sector 3; Livrari 11:00 - 23:30 (marti 12:00 - 23:30) Restaurant: 11:00 - 23:00 (marti 12:00 - 23:00) gGBTV.

escalop a la zingara