Dar să revenim la momentul alcoolului. Pe care îl pui în borcan, peste vișine, așa cum spuneam, după cele 8-10 zile de fermentare. La două kilograme de vișine eu folosesc fix 1 litru de alcool dublu rafinat. Rezultatul e o vișinată ceva mai tare, mai bărbătească.
Se leagă damigeana la gură cu o bucată de tifon și se lasă undeva la soarea pentru a se dizolva bine tot zahărul. Compoziția va arăta ca un sirop bun de afine. Când observați că zahărul s-a topit în întregime, se adaugă alcoolul de 80 de grade. La final, afinata ar trebui să aibă 30 de grade alcool.
O greseala care am facut-o la afinata: am pus alcool dublurafinat drept pentru care nu m-am putut atinge de licoare. Am incercat sa o repar cu un "concentrat" din comert si evident ca am stricat totul. prima alcool tare,pentru ca intra in fruct,si n-are rost.Nu pune vodca sau tuica daca nu vrei sa-i
Cumpara Alcool dublu rafinat Vorona, 96%, 1l online de la Auchan, calitate exceptionala la pret avantajos. Ridicare rapida! Drept de retur in 14 de zile. Meniu. Black Friday. Cu toate acestea, exista posibilitatea aparitiei unor inadvertente independente de vointa noastra. Fotografiile au caracter informativ si pot contine accesorii care nu
Alcoolul din melasă este produs din reziduuri rămase în urma fabricării zahărului. Melasa conține aproximativ 50% zahăr, putând fermenta cu o drojdie potrivită. Acest alcool este și el sub incidența normelor legale din domeniu. Lichiorurile produse din alcool dublu rafinat sunt mai slabe decât cele obținute cu alcool pur.
Când vine vorba de băutură, orice lichior de calitate se va face cu alcool dublu rafinat. Așadar, și noi vom folosi rețeta de afinată cu alcool dublu rafinat. Fie strecori afinata, mai întâi cu ajutorul unei site și mai apoi cu ajutorul unei pânze curate, fie pur și simplu o păstrezi în borcan alături de fructe și torni din
hMfe6.
afinata cu alcool dublu rafinat